导语：人的一生大约要从自然界摄取60吨的食物和水，每个人吃的总量平均是这样的，可是少吃是否能使人越来越健康的。英国的一项研究数据显示，每天食量减少40%，可以让寿命延长15年，所以保持饥饿感，少量进食可以使人更加长寿。

长寿这件事情，15%取决于人的基因，8%取决于医疗条件，7%则取决于气候的影响。10%取决于社会因素，最后剩下的60%就取决于我们自己是否有一个良好的饮食习惯和生活习惯。

一、你是否会好奇？少吃会对身体有哪些好处

1、延缓细胞老化

通常人体摄入大量的食物，会使肝脏肠胃负担加重，就会生产大量的细胞来进行消化。而如果我们能控制用量，不让身体机能过于消耗，就能长期保证身体机能的稳定，更好地延缓细胞老化的速度，也就在一定程度上延长了我们的寿命。

2、会降低自由基

通常人体吸收的氧气有2%会被转化为自由基，自由基是对人体极其有害的一类物质，它会导致人体的细胞出现损伤，容易导致血管堵塞，出现动脉粥样硬化，使人变衰老的元凶就是自由基。

而人体摄入的食物量过多，食物中产生的活性氧就越多，也会增加自由基的数量，就会使人老化的程度加快，所以少吃可以更好地保护人体细胞，从而预防衰老的发生。

3、减少脾胃负担

脾胃是后天之本，主要是对人体进食的食物进行吸收和消化，只有脾胃功能正常运行，人体才能从食物中摄取足够的营养物质，身体机能才能稳定。

而如果摄入的食物过量则会导致脾胃负担加重，也容易使肠胃出现胃酸分泌过多的症状。引发胃溃疡，危害到人的正常生活和工作。

4、避免老年痴呆

国外的一项研究数据中显示，大约有25%~30%的老年痴呆患者，在青壮年时期都有吃得过饱的习惯，吃太饱会使肠胃，需要更多的动力去消化食物，导致大脑的血液供给不足，无法使脑细胞得到充分的运转，则容易形成大脑出现早衰的迹象，容易患上阿尔茨海默症，也就是老年痴呆。

5、减轻人体体重

现在肥胖患者越来越多，肥胖其实是一种病症。长期进食过量的食物，会使食物中的油脂和糖分转化为脂肪细胞，堆积在人的体内，很容易使人出现超重和肥胖的现象，也容易引起血管的堵塞，胆固醇的上升引发各种慢性疾病，所以少吃有益健康。

二、在生活中如何控制食量，达到少吃的目的

1、专心吃饭

吃饭时一边看手机，一边吃饭，一边看电视，一边吃饭，这样会使人在不知不觉中摄入大量的食物。所以吃饭时，一定要专心，不可，一心二用。老话常说“寝不语食不言”，就是让我们好好吃饭。

2、细嚼慢咽

通常同等数量的食物，我们咀嚼的次数增多，就会使人体更好的吸收食物中的营养，增强更多的饱腹感。通常每一口饭至少要咀嚼20下，吃饭时间保证在25分钟之内是最好的，不可超过40分钟，否则会影响肠胃胃液和消化液的分泌。

3、多吃粗粮

中国人的体质更适合粗粮饮食，从谷粒和食类中摄入碳水化合物和植物蛋白。粗粮可以增强人体的保护感，且脂肪含量很低，可以更好的帮助我们控制体重，而且适当吃粗粮也可以锻炼我们胃部的消化能力。增强胃部的功能。

4、饭前喝汤

通常我们如果在进餐前喝几口汤，可以有效的增强饱腹感，降低食欲。最好选择清汤，另外在进餐后尽量选择以优质蛋白和蔬菜为主，最后再吃碳水化合物，因为蛋白质带来的饱腹感是最强的，蔬菜体积大，饱腹感强，而且含有的维生素和矿物质是人体必需的。

5、换小餐具

通常如果把餐具换小，就会给人一种心理暗示，帮助我们吃得更少，也减少我们打饭的次数，不知不觉人就会瘦下来，这也算是一个小窍门，夏季想要减肥的朋友可以尝试一下。

结语：通过本文的阅读，相信你已经了解了少吃的好处，而吃得太饱则容易引发很多疾病。首先直接危害的就是我们的胃肠道，经常进食过饱时会使胃黏膜得不到修复，胃部产生大量的胃酸，容易使人出现消化不良和食欲不振的现象，也容易引起骨质疏松和肾病，所以为了保护人的健康，在生活中一定要少吃为主。